Het begon door een liefde voor koffie
De beste barista’s met eerlijke bonen
Hallo koffieliefhebber. Ik ben Sroes, 26 jaar en gek op koffie. Na elf jaar achter de espressomachine breng ik mijn passie naar jou op wielen met Sroes koffiebar: Velluto Beans.
Velluto betekent fluweel in het Italiaans. Precies zoals een goede espresso hoort te voelen: zacht, vol en in balans.
Koffie is mijn grootste passie. Ik geniet ervan om voor iedereen heerlijke en mooie koffies te maken, de hele dag door en altijd met een glimlach.
Sroes koffiebar op wielen is duurzaam en ik werk vooral met plantaardige melk. Zo smaakt je cappuccino niet alleen goed, maar voelt het ook goed. Ik zorg ervoor dat ieder kopje een moment van geluk is.
Volg mee voor de eerste ritten, nieuwe koffiemomenten en het avontuur van een barista op wielen.
Barista’s met liefde voor koffie
Het begon allemaal toen ik 15 was. Ik ging aan de slag als barista en was direct verkocht. Wat begon als een bijbaan, groeide uit tot een carrière van 11 jaar waarin ik alles leerde over de boon, de branding en de perfecte bereiding. Ik genoot van het contact met de gasten en de techniek achter de machine.
Toch bleef het kriebelen. Ik wilde vrijheid. Mijn eigen keuzes maken. Iets opbouwen waar ik mijn eigen visie op kwaliteit en service in kwijt kon. Dat plan lag er al even, maar soms moet de tijd rijp zijn. Nu is het zover: Velluto Beans is een feit.
Velluto is Italiaans voor fluweel. Het verwijst naar de textuur die een perfecte espresso moet hebben: rijk, zacht en met een mooie crèmelaag die aanvoelt als fluweel op je tong. Dat is de standaard die ik nastreef bij elk kopje dat ik serveer.
Onze belofte
Eerlijk & duurzaam geproduceerde koffiebonen
We werken met fairtrade producten en werken alleen met de lekkerste en eerlijkste bonen.
Gratis plantaardige melk bij jouw evenement
Om mensen aan te sporen om gezonder te leven is onze plantaardige melk gratis.
Velluto is goed en eerlijk voor het milieu
Velluto is een koffiebar en probeert zoveel mogelijk op de fiets te doen voor het milieu!
Maatwerk voor elke gelegenheid
Om die kwaliteit te garanderen, werk ik met de La San Marco 105e. Een machine van Italiaanse topklasse waarmee ik de perfecte doorlooptijd van de koffie nauwkeurig kan bewaken. Alleen zo krijg je die ultieme smaakbeleving.